オーロラソース

おしゃれなソースですが、実は簡単に作れます。

からあげや、湯野菜などにつけるとおいしいです。

材料・分量

※マヨネーズとケチャップは、１：１でも大丈夫です。お好みに合わせて。

手順

活用場面

揚げ物

魚のフライやポテト、から揚げなど揚げ物には合いますね。

ゆでた食材

ブロッコリーやにんじん、などの温野菜をつけて食べるのも良いです。

魚介

エビは、茹でても焼いてもオーロラソースとの相性抜群。

片栗粉＋卵をつけて、焼き揚げ、ソースと絡めたらエビマヨネーズです。