みたらしだれ

子供が大好き。みたらし団子たれ。

材料・分量

しょうゆ大さじ 2
砂糖大さじ 4
片栗粉大さじ 1
100ml

手順

鍋に全部いれる

鍋といっても、一度に作る量は少ないので、小さなフライパンでも十分です。

まぜながら、温める

水溶き片栗粉を使うわけでないので、混ぜながら温めていきます。

とろみがついたら

完成です。

活用場面

団子やお餅にあう、甘めのたれですが、お芋やかぼちゃと合わせるのも良いです。

照り焼きソースとしても使えますので、ハンバーグのソースや魚の照り焼きとして食べるのもおすすめ。